Ranga

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Cơm Rang (Arroz frito estilo vietnamita) con pato

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arroz jazmín • huevos • cebolla • pimiento rojo • zanahoria pequeña • salsa nuóc mám o salsa de pescado • salsa soja • Pimienta • Aceite de oliva • Aceite de sésamo • Cilantro
30 min

2 raciones
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Ranga meditabunda

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panza de res • papas tipo “imilla” (muchacha), bien peladas • cebolla blanca • ají amarillo • ajo • comino • pimienta negra • palillo • Sal
45 minutos a 1 hora
Luaran
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