Repollo picado

latas de arroz • Cebollas medianas finamente picadas • Ají verde finamente picado en cuadritos • ají rojo picado en cuadritos • ajo • aceite • Salchichas. (Opcional) • zanahorias picadas en rodajas de no menos de 1 cm • col • sazón tropical verde. (Opcional)

harina • aceite vegetal • Sal • agua • picadillo • Col picada a la juliana • Tomate picado • queso

huevo • zanahoria rallada • Col rallada • Ají rallado o picado en • Mantequilla • Queso • harina de trigo

col finamente picado • brócoli cocido, finamente picado • coliflor finamente picado • cebolla finamente picado • ajo finamente picado • huevos batidos • queso manchego rallado • amaranto • pan molido • sal y pimienta • Aceite el necesario para freír

col rebanada muy fino, desinfectada y escurrida (4 tazas aprox) • cebollitas de cambray • perejil picado • menta fresca picada (opcional) • aceite de aguacate u otro neutro • vinagre de manzana • jugo de limón • sal • pimienta

pechugas (picadas en cuadros chicos) • zanahorias (picadas en cuadros chicos) • brócoli chico (cortado en trozos chicos) • pimiento (cualquier color) (en julianas) • ajo (finamente picados) • cebollas cambray (picadas en rodajas) • germinado • aceite de ajonjolí • sal • pimienta • ajo en polvo • chile quebrado •

col o repollo mediano • lomo de cerdo en fajitas cocido con cebolla y ajo • ajo • jitomates maduros y sin semillas picados • cebolla picada [yo morada] • chorizos • pimientas negras, 1raja de canela y 2 clavos de olor molidos [yo en • molcajete] • vino tinto dulce • orégano • Manteca de cerdo o aceite de coco para freír • Chiles cuaresmeños en escabeche •

de repollo chico • ajo finalmente picado • boro o cebollín picado • Chícharos (al gusto) • espinacas picadas • zanahoria rallada • Tofu picado (puede intercambiarse por cerdo, res o pollo) • Germinado de soya • Salsa soya y salsa siracha • Piloncillo o azúcar (opcional)

carne de cerdo para freír • col pequeña • chorizos picados • zanahorias grandes en juliana • jitomates grandes • cebolla, yo morada • tomillo • laurel • orégano • vinagre blanco • Aceite de coco, aceite de oliva o manteca de cerdo para freír • Sal y pimienta •

col chica en juliana muy fina • garbanzos cocidos (yo sin la piel) • chícharos cocidos • chile anchos remojados la noche anterior y sin semillas • jitomates en juliana • cebolla morada rebanada fino • chorizo • milanesas de cerdo picadas • ajo picados • perejil picado grueso • manteca de cerdo blanca • sal

Ají morrón • Ají picante • Zanahoria • Limón • Sopita • Repollo picado

Masa para gyoza • sal fina • agua • harina de trigo • Salsa • vinagre de arroz • salsa de soya • ajo, pelado • jengibre, pelado • aceite de ajonjolí • hojuelas de chile seco (opcional) • cebollín, finamente picado •

Col de Bruselas • Aceite de oliva • Pimienta de Cayena • Pimienta Negra • Sal del Himalaya • Ajo picado

Perniles de pollo desgrasados con piel • Aceite de oliva • Sal • (4 para el caldo, 3 para el sofrito) Ajo • Jengibre fresco finamente picado (opcional) • Cebollín • zanahoria, cortada a la mitad y en diagonal • Salsa de soya • Col blanca, en tiras • calabaza, en cubos o tiras • Fideos de arroz • Agua •

harina de maíz • chiles guajillo • chiles cascabel • ajo grandes • cominos enteros • clavos de olor • polvo para hornear • sal • agua • Manteca de cerdo • Salsa roja picosita • Crema •

. carne de pollo ya cocido y desebrado • . Frijoles Pintos ya cocidos • . Col verde picado estilo juliana • . Col rojo picado estilo juliana • . Jitomate rojo rebanado en rodajas • . Cebolla rebanada en rodajas • . Lata de 7 onzas de salsa de chile Chipotle • . Aceite vegetal • . queso rallado • . crema agria • . Tortillas Doradas o Tostadas

col morada en tiras finas • zanahoria grande rallada • cilantro picado fino • aceite de oliva • jugo de limón • sal y pimienta

poro cortado en 4 y en rodajas • zanahorias levadas, peladas y cortadas en cubitos • papas lavadas, peladas y cortada en cubitos • chayote lavado y cortado en cubitos • col cortada en rodajas finas • ajo finamente picado • mantequilla • @aceite de olivo • sal y pimienta • albahaca

col chica • sal • zanahorias ralladas • perejil picado • azúcar • vinagre de sidra • Mostaza Dijon • pimienta negra molida • yogur griego • mayonesa • Sal

aceite vegetal • cebolla (finamente picada) • chile anaheim (desvenado y finamente picado) • tomate (finamente picado) • maíz precocido (lavado) • ajo (finamente picado) • ejotes • repollo (picado en cuadros) • zanahorias (rodajas chicas) • papas (rodajas medianas) • calabazas (rodajas medianas) • agua •

tomatillos • chiles serranos • cebolla • ajo • cilantro • sal • chicharrón de cerdo • agua • aceite oliva • repollo finamente picado • tortillas

carne de puerco • espinazo • chiles poblanos • chiles serranos • tomatillos • cilantro • elotes • pequeño de cebolla • ajos • Consomé de pollo en polvo • comino • orégano •

jaibas • tostadas de Maíz • aguacate • tomates (rojos) pequeños • cebolla blanca • ajo • chiles guajillos desvenados y sin semillas • cucharadas de alcaparras picadas • orégano • col • zanahoria rallada • cebolla morada en juliana •

green jackfruit o jaca verde • barbeque sauce • paprika • Sal, pimienta • chili powder • azúcar morena • Aceite de su gusto para sofreír • Agua lo neesario para formar una salsa • repollo o col picado • zanahorias ralladas • palta o aguacate hecho puré • miel de Maple •

carne puerco • calabaza grande en cubos • col en julianas • chiles serranos picados • tomates rojos en cubos • cebolla en jualianas • sal • pimienta • agua • aceite

chiles mirasol, limpios y desvenados • ajo • cebolla en cubos • aceite vegetal • tortillas • de Chicharrón prensado en salsa roja • de frijoles fritos • de Col picado finamente • de papá cocida triturada con sal • de nopales cocidos, con cebolla, jitomate y cilantro

camarones sin cáscara • lomito • pechugas de pollo deshuesado • zanahoria • brócoli • coliflor • zucchini • Sal, pimienta, romero, tomillo, consomé de pollo, consomé de costilla, consomé de camarón • Salsa de soya baja en sodio, vinagre de arroz, salsa china, salsa lizano, salsa de ostiones • Harina de arroz • fideos para chop Suey • caldo de pollo •