Tequila mango

quinoa cocida • camarón cocido • limones • mangos cortados en cuadritos • cebolla morada finamente picada • pimiento rojo cortado en cuadritos • chile serrano cortado finamente • aguacates grandes maduros • caballito de tequila • caballito Aceite de oliva • caballito Vinagre de Módena • Vinagre •

hielo • cubos de mango congelados • tequila blanco • triple sec/cointreau • limón, el jugo • rodajas limón, para decorar • Tajín y/o chamoy para escarchar • jugo de mango o agua por si queda muy espeso

néctar de mango • Tequila de mango (Diosa) • gin extra seco • limón • pobrecito de azúcar (solo de ese tenía) • Hielo

mango congelado • hielo • vodka o tequila • chamoy o chile Tajín • jugo de mango 🥭

mangos petacones maduros picados toscamente • hojas de amaranto limpias, lavadas y picadas en juliana, quelites o espinacas • hierbabuena picada • Sal y especias molidas en el molcajete • naranja (el jugo) • Caballito de tequila • Aceite

soya texturizada hervida con vinagre, hierbas de olor y sal, exprimida y picada finamente • pulpas de xoconostles asados, pelados y sin semilla picados finamente • jitomates picados en cubitos • mango fresco picado en cubitos • piña pelada picada en cuadritos • pepino pelado y picado en cuadritos • cilantro lavado y picado finamente • papaya pelada sin semillas y picada en cuadritos • vinagre madre de piña casero • cebolla pelada y picada en cuadritos • chiles jalapeños picados finamente sin rabos ni semillas • naranja agria pelada, sin semillas y picada en cuadritos •

sumo de limón • triple sec o licor de naranja • tequila blanco • mix de mango • Sal molida( para escalchar las copas) • Hielo en

camarón de estero pelado, sin cabeza. Limpio nos referimos a abrirle el torso y quitarle la vena negra • peras • manzanas • mango grande petacón carnudo • pepinos grandes • melón verde • apio • cebollas finamente picadas • chilitos serrano finamente picados • chilitos de árbol • chile manzano • chile habanero •

tequila blanco • sec o licor de naranja • blue curacao • mix de mango o zumo de mango bien espeso • zumo de limón • hielo en cubos (según el tamaño de la licuadora)

~ 2 tazas o 10-12 onzas de trozos de piña aproximadamente ½ piña • rodajas de mango fresco de 2 mangos • concentrado de maracuyá o pulpa sin azúcar (use paquetes congelados si no tiene acceso a frutas de la pasión frescas) • Jugo de 1-2 limas • Aproximadamente ½ taza de azúcar, miel, agave o edulcorante; ajuste según su preferencia • a 1 ½ tazas de tequila ajusta a tu preferencia • a ½ taza de licor de naranja como Grand Marnier o Cointreau • Varias tazas de hielo • Adornar: • lima y azúcar o sal para decorar llantas • Pulpa de pasión fresca de aproximadamente 1-2 maracuyá - opcional • piña

tequila de tu preferencia (yo uso el corralejo) • jugo de piña • mangos en puré • Chilito en polvo (tajín o miguelito) • Granadina

7up • tequila • Triple sec • jugo de piña • jugo de mango • hielo • jalapeños en rodajas • piña en rodajas

TEQUILA • TRIPLE SEC (COINTREAU) • LICOR DE MANGO • JUGO DE LIMON • MANGOS MANILA O ATAULFO • SALSA CHAMOY • JARABE NATURAL • CHILE PIQUIN • CUBOS DE HIELO

MANGO EN ALMIBAR • JUGO DE LIMON • PATRÓN SILVER (TEQUILA) • NECTAR DE MANGO CONCENTRADO • LIMON FRESCO

pulpa de mango • Zumo de 2 limones • tequila • azúcar • Hielo • Sal

Para el Cóctel Margarita: • Tequila • Triple seco o Cointreau o licor de Naranja • zumo de Limón • Puré de Mango • Hielo • Para el Canelón de Atún con interior templado de Tomate: • Atún rojo • Tomate, Cebolla blanca • Ajos, Azúcar • Vinagre vino blanco • Apio bola, Mantequilla •

gambones grandes descongelados • langostinos hervidos • cebolla morada • pimiento rojo pequeño • maíz • lechuga trocadero o iceberg • a elegir: 1/2 batata hervida ó 1 aguacate ó 1/2 mango • cilantro fresco • ají molido • jengibre fresco o molido • sal y aceite • limones •

mango pequeño • tequila • Hielo a gusto • jugo de limón exprimido • Azúcar a gusto • Sal o azúcar para decorar

mango maduro grande • tequila • triple sec • jugo de limón • pulpa de mango ç • hielo

tequila (el que más les guste) • jugo de mango • hielo

mango pequeño • pedacito de piña • guindas • licor blanco • tequila • vodka • jugo de naranja • jugo de tomate • hielo triturado • menta • sal