Jaquelina Carteras
Jaquelina Carteras @cook_26552276
El zapallo se procesa crudo , o se cocina y después se pone como puré?
Dante Cedric Salucci Ithal
Dante Cedric Salucci Ithal @cook_110639632
Leche? Mentira no se hace con leche se usa el agua donde se cocina el zapallo, soy chileno , y respondo lo anterior si el zapallo se hecha cocido pasado por colador como un puré, es mejor cocerlo en la olla a presión tarda menos y es el mismo resultado
Jorge Silva
Jorge Silva @cook_113592172
Por favor, que comentario fuera de lugar. Decir " Mentira no se hace con leche" es descalificar. Yo las hago con leche en vez de agua y me quedan suaves, blanditas y duran varios días sin alterar la masa. En el arte de cocinar nada está escrito en piedra, cada cual tiene su propia y personalizada manera de preparar los alimentos.