Claudia Pastrana
Claudia Pastrana @cook_27791115
Se puede hacer con la banana común la que se consume en Argentina??
Chasca Ñauí
Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
No creo, a menos que pruebes con la verde, yo no lo hice, contarme si lo haces y como te salen. Pero acá en la Argentina en algunas verdulerías traen los plátanos. Son mucho más grandes que las bananas y crudos no se pueden comer. Al menos acá en BS. Así los consigo.
(editado)
Claudia Pastrana
Claudia Pastrana @cook_27791115
Si intenté con verde pero el gusto es diferente y ns también se me llenan de aceite capaz que es una cuestión de practica o algún secreto en la fritura. Me salió como chiclosa o muy dura
Chasca Ñauí
Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
Con el plátano no absorbe tanto aceite. Además hay que ponerlos sobre una servilleta de papel para que absorba el exceso.
La banana frita se debe antes empanar para que salga de buen sabor, como por ejemplo la banana en el pollo a la Maryland.
Coti Consti
Coti Consti @Coneja555
No por qué la banana nuestra que consumimos se deshace tiene que ser plátano macho verde si o si claudia