Comentarios en
Bastones de mozzarella
Fer Gruttadauria @fergruta
Hola. Intenté y se me desarmaron en el aceite, que puede haber pasado?
Guirol Paaa @cook_26127582
Un poco tarde pero vi que nadie te respondió... Una vez que terminas el paso del pan rallado y quedan bien cubiertos (luego de dos o tres pasadas de huevo y pan rallado) tenes que meterlos a la heladera con un film o en un bowl y dejarlos una hora antes de meterlos al aceite... O sino 30 min al freezer. Así el pan rallado se agarra más a la carne y se integra bien.
Saludos, seguro hoy en día sos profesional de los bastones de muzzarella pero por las dudas jaja
Saludos, seguro hoy en día sos profesional de los bastones de muzzarella pero por las dudas jaja
