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Pastelitos individuales de choclo
Maria Isabel @Maria_Isabel
Uso la misma masa que para las empanadas, aquí está la receta https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15666419
Maria Isabel @Maria_Isabel
Respecto a darle la forma he visto que algunos usan un molde donde colocan la masa y luego la rellenan, en mi caso, los bordes externos de la masa le pongo huevo batido, y trato de formar un cuadrado haciendo unos cachitos en las esquinas.
Maria Isabel @Maria_Isabel
por lo general primero hecho el pino, les doy la forma y los distribuyo en la lata del horno, una vez que los tengo listos les hecho la mezcla del choclo.
