Comentarios en

Panzerotti

manuel mora Diaz
manuel mora Diaz @cook_8099533
Hola estuve viendo un programa de televisión de Italia y me gustó mucho la información que dieron en la elaboración de las empanadas se ven riquisimas los felicito mucho por su lindo pais no he tenido la oportunidad de conoser espero algún día si Dios lo permite poder conoser...Saludos desde Costa Rica ¡ pura vida !👌
donmilonga
donmilonga @cook_16781610
hola claudia, por que mi masa con las cantidades que le echo y siguiendo los pasos que dices, se sigue pegando y no se deja amasar, cuanto tiempo debo revolverla
claudias10
claudias10 @claudiascook_1097220
Hola donmilonga, tienes que invertir buen tiempo de amasado para desarrollar el gluten, si se te pega es que necesita m{as amasado...No se debe adicionar más harina porque se desbalancea la receta...Solo tener paciencia y amasar hasta que quede lisa y brillante