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Comentarios en

Que es la goma xantica? Sale igual si no le agrego eso?

sale pero la textura es diferente, c goma xantica es mas facil amasar, acordate q no tiene gluten.

se leva igual sin levadura? No sale duro?

no xq tiene bicarbonato y goma xantica, fijate, la foto es real. Asi te queda el pan.

ok gracias. Y si polvo de hornear no?

tb podes usarlo. No se como quedara.

Acordate un tip y si queres chequea en google, podes usar bicarbonato y vinagre (yo no uso vinagre pero usalo si queres) xra reemplazar la levadura.

Perdón, sin levadura, al no levar debe salir bajito verdad?

@cook_31397324 no, fijate, sale tal cual a las fotos, pero no olvides q lleva bicarbonato. Saludos.

La goma xantica para q es?

@cook_31397324 hola como estas? La goma es para aglutinar mejor, te va a salir mas parecido al pan comun al q ya estas acostumbrada. Saludos.