Comentarios en
🍌🍌 Buñuelos de Banana Caseros
Cocomiel Recetas @cook_17983795
Hola Fernanda. Sí 😊, podés hacerlos al horno, pero tené en cuenta que la textura va a cambiar bastante: no van a quedar con la corteza crocante que da la fritura, sino más parecidos a unos bizcochitos suaves o mini muffins de banana.Te paso algunos tips para adaptarlos:1. Precalentá el horno a 180 °C.2. En lugar de poner cucharadas sueltas sobre una placa (porque la masa es blanda y se puede desparramar), colocá la mezcla en pirotines o moldes para muffins enmantecados o con spray vegetal.3. Llená los moldes hasta ¾ de su capacidad.4. Horneá de 18 a 22 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.5. Opcional: apenas salgan del horno, podés pincelarlos con un poquito de manteca derretida y pasarlos por azúcar y canela para que recuerden más a los fritos.
