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Champiñones guisados con jamón
Jose Damian Gomez Masso @dragon64
Espectacular. Pero yo tuve que modificar la receta por tener problemas de incompatibilidad con el picante; eché en vez de cayena y vino blanco, vermut tinto, (por tener un sabor compatible). El respeto de los tiempos e intensidades calóricas fueron idénticas, y el resultado (como ya he mencionado) espectacular...
