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Pastel rosarino
Norali @norali
Una vez escuche de este pastel y me pareció una delicia. Nunca más volví a ver la receta. Gracias por compartirla Ana Maria !
Abel Camps @Belicap
Que bueno que lo hayas publicado. Lo hacía mi mamá, que a su vez lo aprendió de su suegra (mi abuela) Parece que se transmite de suegra a nuera. Lo encontré una vez en un recetario del frigorífico "La Negra" del año 30. No conozco a nadie más que la conozca. Yo lo hago porque me encanta, aunque en una versión simplificada. En vez del biscochuelo tradicional, con huevos batidos a nieve, en mi familia se hacía con masa tipo torta, harina leudante, manteca, azúcar, leche y huevo. Voy a probar la tuya, que parece más "gourmet"
