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Alfajores de maicena
Patricia Copello @Patcopello
Hola Agus. Estaba viendo tu receta porque quiero hacer los alfajores de maizena hace rato y tengo una de mi mama pero lleva 200 g de manteca y veo que tu masa no lleva. Estoy medio perdida!
Patricia
Patricia
Agus Duarte @cook_12763744
Hola no le pongas hacela como puse ahí y te salen igual querés que te pase la origina
Agus Duarte @cook_12763744
300 de Maicena o fecula de maíz
🌼200 de harina leudante
🌼3 yemas
🌼200 g de manteca
🌼150 g de azúcar
🌼ralladura de limón
🌼Escencia de vainilla
🌼Dos cucharaditas de polvo de hornear
🌼Media cucharadita de bicarbonato🌼Preparación:
Poner en un bol la manteca pomada, junto con las yemas y el azúcar luego poner las escencia y ralladura del limón. Por último incorporar lo seco tamizado (harina Maicena o fecula de maíz, polvo de hornear y bicarbonato)cuando tengas la masa estirar y cortar...
🌼200 de harina leudante
🌼3 yemas
🌼200 g de manteca
🌼150 g de azúcar
🌼ralladura de limón
🌼Escencia de vainilla
🌼Dos cucharaditas de polvo de hornear
🌼Media cucharadita de bicarbonato🌼Preparación:
Poner en un bol la manteca pomada, junto con las yemas y el azúcar luego poner las escencia y ralladura del limón. Por último incorporar lo seco tamizado (harina Maicena o fecula de maíz, polvo de hornear y bicarbonato)cuando tengas la masa estirar y cortar...
Patricia Copello @Patcopello
Gracias!! Otra cosa, vos publicaste unas facturas? porque dice agregar el fermento pero no lo veo en los ingredientes, que usaste?
Agus Duarte @cook_12763744
El fermento es levadura leche y harina es para activar la levadura más que nada
