Comentarios en
Gelatina con crema
Viviana Ledegen @cook_22956392
Hola... Al agregar la gelatina a la crema batida, la crema pierde consistencia. Esto está bien o hay que dejar enfriar a temperatura ambiente la gelatina?
Lore ʚïɞ @cook_17914087
Si la crema pierde consistencia y la vas a notar k queda como líquida , pero una vez k la llevas a la heladera endurece bien y queda fantástica
Lore ʚïɞ @cook_17914087
Hola , tenes k preparar la gelatina como indica en el envase , yo siempre le pongo menos cantidad de agua para k quede más durita, luego k la tenes preparada separas en otro bols más o menos la mitad de la preparación , una la llevas a la heladera y la otra le agregas la crema de leche y la batis , vas a notar k la preparación es un poco líquida no te va a quedar como crema batida , pasada 1 hora más o menos retiras la preparación k tenías en la heladera y volcas encima la preparación k tenes batida con la crema , lo llevas a la heladera y enfrias más o menos unas 2 a 3 horas , si tenes alguna duda consultame 👍
