maria

سیب زمینی 1 عدد متوسط و آب پز شده • ،پیاز • نمک، فلفل، زردچوبه و پودر فلفل چیلی (اگر نداشتید اشکالی ندارد) • گشنیز • روغن • آرد • آب

تخم مرغ • آرد • شکر • روغن مایع • شیر • بکینگ پودر • وانیل

۴ عدد سیب زمینی متوسط • ۸ عدد گوجه فرنگی متوسط • ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده • گشنیز تازه به میزان لازم • ۲ الی ۳ ق غ سرکه • روغن زیتون مقداری • ۲ حبه سیر • ۱ عدد پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته شده • نمک، فلفل قرمز، زردچوبه • ۲ عدد فلفل دلمه

۴ پیمانه شیر • ۶ ق غ نشاسته • ۱/۵ الی ۲ پیمانه شکر • گلاب به میزان لازم • رنگ خوراکی به دلخواه خود

۵۰۰ گرم خرما • آرد بمیزان لازم • روغن بمیزان لازم • دارچین مقداری • گلاب در صورت تمایل

۱ بسته پاستا صدفی • ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده • ادویه+ آویشن+ فلفل سیاه+ نمک بمیزان لازم • ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه • عدد پیاز متوسط • پنیر پیتزا بمیزان لازم • قارچ + ذرت+ نخود فرنگی بمیزان لازم

مو به میزان لازم • ۲ پیمانه برنج خیس خورده • ۲ پیمانه باقلا • ماست به میزانی که مواد با هم مخلوط شود • نمک و فلفل به میزان لازم • ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده • ۱ عدد پیاز متوسط

۴ پیمانه برنج • ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده • گردو و کشمش بمیزان لازم • ۱ عدد عصاره زعفران • نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بمیزان لازم • آرد سوخاری بمیزان لازم • ۱ قاشق مرباخوری رب گوجه

فیله مرغ بمیزان لازم • عدد قرص عصاره مرغ • پودر فلفل سیاه+ فلفل قرمز+ زنجبیل +سیر به میزان لازم • نمک بمیزان لازم • آرد الک شده بمیزان لازم

۱ عدد کلم • ۱ و ۱٫۲ پیمانه برنج نیم پز • ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده • ۱ پیمانه لپه آبپز شده • جعفری بمقدار لازم • ادویه، نمک، فلفل بمیزان لازم • ۱ پیمانه سرکه • ۲ عدد پیاز (یک عدد سرخ شده جهت مواد+ یک عدد برای سس دلمه)

۳ بسته ژله به دلخواه خود • ۱۰۰ گرم خامه • ۲ لیوان شیر • ۲ قاشق غذاخوری شیر • وانیل مقداری

سیب زمینی • قارچ بمیزان دلخواه • کالباس یا کالباس مرغ بمیزان لازم