María Eugenia Aizcorbe

lentejas cocidas • leche (de la que quieras, o agua) • cacao • harina (cualquiera) • polvo de hornear • aceite • azúcar (o menos si no querés que sea tan dulce)

cebolla • morrón • Sal • Caldo en polvo • atún • queso cremoso • harina para preparar pizzas

P. Espalda por comensal • crema de leche (mitad de pote pequeño) • queso roquefort (calcular a gusto) • cebolla • Sal • Pimienta • Pimentón • Tomillo • limón

Para la masa: • harina • polvo hornear • azúcar • yema • huevo • manteca • leche • Para el relleno: • ricotta (500 g) • manteca • yemas •