Sarita_13

cordero • arroz • cebolla • piñones (de los chiquititos) • yogurt • Aliños varios (curry, pimienta, nuez moscada entre otros, a elección, aunque en tostadurias venden aliños combinados o aliños árabes especiales) • Sal

mata de espinaca lavada y cocida • crema de leche nestlé (o para variar el sabor puede ser una cajita de queso crema mas una cajita de crema nestlé, es opcional y la crema depende de la cantidad de espinaca que va a cocinar) • choclo en granos (maíz) • Champiñones lavados y cortados en pedacitos pequeños (no diminutos jeje) o camarones pequeños (puede elegir una de las dos, no las dos ya que las dos son proteínas) • Sal y pimienta • nuez moscada molida • clavo de olor • laurel • aceite de oliva extra virgen

papas pequeñas • arroz • carne molida • Condimentos variados a gusto y sal

Para la capa externa • carne ternera molida • carne de cordero molida • trigo burgol fino • comino, sal y pimienta • Para el relleno • carne de ternera picada • carne de cordero picada • cebolla rallada • perejil picado • Condimentos a gusto, sal

tahine • ajo machacado • agua fría • jugo de limón • sal

garbanzos • receta base de salsa de tahine (está dentro de mis recetas) • Aceite de oliva • Perejil • Ají de color

posta negra molida • perejil fino picado • cebolla chica picada fina • sal y pimienta • fierritos para parrilla o brochetas de madera

mata de perejil para una fuente medianamente grande de ensalada • pepinos pelados • tomates pelados • burgol fino • cebolla picada fina • menta o yerba buena • jugo de limón • ajo machacados • aceite (de oliva queda más sabroso) • sal

PARA UNA PORCIÓN • almendras • azúcar • agua

galletas de champaña largas • helado trisabor (cualquiera, preferente chocolate-vainilla-frutilla) • Cobertura de chocolate • Pelotitas de colores • cafe para remojar la galleta

salsa de tomates • yogurt • pimentón verde • cebolla chica • ajo • perejil • cilantro • aceite • azucar • Pimienta negra y sal