eveca

atún grande • cuarto de taza de masa de maíz • pimienta • comino • sal • Para la salsa • tomates frescos en cubitos • cebolla • Chile dulce • ajo • apio • culantro •

yuca hecha puré • margarina • queso molido • queso para fundir • carne molida • tomates • cebolla • chile • dulce • apio • ajo • culantro •

arroz blanco "sueltito" • frijoles enteros • cebolla • chile dulce • apio • tomate, picado a su gusto • salsa inglesa • margarina • culantro o cilantro

\2 K de yuca finamente rayada • \4 K de queso semiduro SECO finamente rayado • d sal • Aceite