lechuga cortada en trocitos • zanahoria rayada • jitomate picado finamente • pepino cortado rodajas finas • queso amarillo cortado en cubitos • queso panela cortado en cubitos • queso manchego cortado en cubitos • champiñones rebanados finamente (crudos) • croutones de pan • milanesa de pollo a la plancha cortada en tiras • sal y • pimienta