harina • polvo de hornear • pequeña de queso crema • pequeña de natilla • culantro picado no muy fino • cebolla mediana picada • chile pequeño • queso blanco (duro, que no se derrita)
tomates (bien maduritos) sin piel y sin semillas • cebolla pequeña (de las que caben en la mano) sino 1/4 de cebolla mediana picada fina • chile dulce picado fino • culantro picado fino • ajo picado fino • albahaca grandes • salsa de tomate natural • paprika • azúcar • sal y pimienta