libras de atún fresco • libra de yuca fresca o congelada • cucharadas de aceite puede ser cualquiera aceite • Tomate picado • cebollas moradas picadas • cucharada de ají no picante en polvo (se puede usar pimentón molido) • cucharadas de comino molido • tazas de agua • ramitas de culantro o cilantro • Sal al gusto
