mie dara/bakso rebus,tiriskan • kepala & ceker ayam cuci bersih,rebus dan tiriskan • sawi,potong,cuci,rebus,tiriskan • Daun pre potong dan cuci • serai geprek • daun jeruk • daun salam • Saos pedas • Kecap manis • Minyak goreng • Air • Bumbu yg di haluskan •