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gortizdelatabla
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Recetas (4)
Cooksnaps (0)
gortizdelatabla
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Bacalao con romesco y alcachofas
bacalao sin espina desalado
•
alcachofas
•
aceite
•
ajo
•
Para la salsa de romesco:
•
tomates maduros
•
ajo
•
almendras o avellanas
•
aceite el que admita ,sal y pulpa de ñoras
gortizdelatabla
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Pollo al jengibre
Pollo de corral
•
Puerro
•
Cebolla y jengibre
•
Aceite sal y pimienta
•
vino blanco
•
Caldo de pollo unos 250ml
0 minutos
gortizdelatabla
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Pollo al estilo de Lupe
pollo
•
ajos
•
chalotas medianas
•
cebolla
•
sal pimienta aceite
•
caldo de pollo
0 minutos
4 raciones
gortizdelatabla
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Fideuá de Lupe
Fumet de pescado
•
Gambas
•
sepias medianas
•
ajos cebolla pimiento rojo y verde
•
fideos
•
aceite y sal
60 minutos
6 raciones
