Arroz • agua • vino de manzana o jugo de manzana • cebolla picada • tocino (Opcional) • manzana cortada en pequeño cuadros • Sal y pimienta • de aceite de oliva
Harina [Todo proposito) • mantequilla sin sal • sal • agua con hielo • cebolla picada • chile verde o rojo • carne molida • papa de tamaño mediano • apio • Laurel • Orégano • Albahaca •