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زيزى احمد

زيزى احمد

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دقهليه
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    فطير فلاحى بالقشطه

    سكر • ماء دافى للعجن • زيت • سمنه بلدي سايح • دقيق • ذره ملح • قشطه للوجه
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      كابوريا

      كابوريا, مغسوله جيدا 🐠🐙 • طماطمه, مبشوره • فلفل اخضر مبشور • عصير ليمونه • توم, كبيره, مبشور • ملح • بصله, كبيره, مبشوره • فلفل اسود • كزبره, ناشفه • كمون
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        لقمه القاضي

        زيت للقلي • دقيق • ماء, دافىء • نشا • زيت • سكر • ملح • سكر • ماء • ليمونه • فانيلا • خميره, في حجم عين الجمل •
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          باذنجان مخلل بدقة التوم والخل

          باذنجان طويل • زيت او ماء • خل • فلفل اخضر • ملح • كزبره ,جافه • عصير ليمونه • ثوم • كمون, ناعم
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            بصاره بطريقتي

            فول, مقشر, مدشوش • ماء للسلق • كزبره, خضره • بقدونس • بصله كبيره • ثوم • ملح • كمون • زيت • توم, مبشور • كزبره, ناشفه
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              بطاطا مشوي بالفرن

              بطاطا, مغسوله

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