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Novi Kartikasari

Novi Kartikasari

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Masak dengan bahan seadanya yang dijual abang tukang sayur dan pasar kampung.

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    Sambel Penyet

    tempe ukuran kecil • ikan asin • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • tomat ukuran kecil • terasi • garam • gula
    • 2 porsi
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    Sayur cambah kecap

    tahu ukuran kecil • wortel ukuran sedang • toge/kecambah (beli di abang sayur udah bungkusan 2000) • telur puyuh (optional) • b.merah • b.putih • ladaku • garam • masako • kecap • air
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Petis

    petis hitam (beli dipasar 3 ribuan) • air • cabai rawit (ditambah kalau mau lebih pedas gpp) • bawang putih (goreng terlebih dahulu)
    • 1 mangkok
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    Sayur asem dan otak2 bandeng

    otak-otak bandeng • telur • minyak goreng • sayur asem • asem jawa • b. Merah • b. Putih • air • garam • gula
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Pizza Teflon

    tepung pizza premix • b. Bombay • keju quick melt • saus pizza (resep ada di daftar)
    • 1 loyangHC
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    Saus pizza

    saus bolognaise • kornet sapi • sosis sapi • ham
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      Es coklat cincau

      cincau hitam (beli 3ribu di abang2) • air • gula pasir • Pasta coklat
      • 4-5 porsi
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      Dadar telur

      telur • cabai rawit • daun bawang pre • kol/kubis • terigu • garam
      • 15 menit
      • 2 orang
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      Sarden kaleng

      sarden • minyak goreng • b.putih • b.merah • cabe rawit • tomat • garam • gula • air
      • 30 menit
      • 3 orang
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      Brownies Oreo

      oreo • susu coklat • margarin atau minyak goreng • kacang (topping)
      • 1 loyang
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      Daging kecap

      daging sapi • tahu • cabai rawit • jahe • sct kecap manis • air • kayu manis • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar •
      • 1 jam
      • 3-4 porsi
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      Sop darurat

      sop2an - 2000 di pasar • air • masako • garam
      • 3-4 porsi
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      Bali telur tahu

      telur ayam • tahu (potong 2) • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • gula • garam
      • 4-5 porsi
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      Bakwan Jagung

      jagung manis • daun bawang • daun jeruk • tepung serbaguna • air
      • 3 porsi
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      Godho Bolet

      ubi (terserah warna apa saja) • tepung terigu • gula pasir • air • minyak goreng
      • 2 porsi
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      Pisang pasir

      pisang (jenis apa saja) • tepung terigu • gula • tepung panir (masih lebih buanyaaaak) • Air
      • 3 porsi
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      Krengsengan Daging

      daging sapi • air • Bumbu cemplung : • jahe geprek • lengkuas geprek • daun salam • kayu manis • Bumbu halus : • b.merah • b.putih • kemiri • ketumbar bubuk •
      • 3-4 porsi
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      Bakwan Sayur

      sop-sopan • tepung terigu • air • Bumbu : • b. Putih • b. Merah • kemiri • ketumbar bubuk • merica bubuk • garam • gula
      • 4-5 porsi
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      Seblak

      sop2an • sosis • daun bawang • mie keriting • kerupuk • telur • air • masako ayam • garam • Bumbu : • b. Merah • b. Putih •
      • 2 porsi
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      Roti bakar telur

      roti tawar • telur • sosis • minyak goreng
      • 1 porsi
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