Cristina Gimenez 🌼

lechuga grande fresca (lavada y cortada en juliana) • huevo • soda • Harina (yo suelo usar mitad de la integral) • ajo picaditos • Sal y Pimienta a gusto • Perejil picado a gusto • al ras de Ají molido

merluza o pollo de mar en medallones • zumo de limón • almidón de maíz • crema de leche • Ajo y Perejil picados • Sal y Pimienta negra

pulpa • Zumo natural de Limón • Azúcar rubia

Solomillo de cerdo • panceta salada/ahumada feteada • manzanas rojas grandes • A Gusto: Mostaza en polvo • A Gusto: Miel

banana grande madura o 2 pequeñas • huevo grande • Harina leudante (o 0000 + 2 cdas de polvo para hornear) • azúcar • aceite • nueces • A gusto: esencia de vainilla

frutillas maduras • zumo limón exprimido y natural • azúcar común • al ras semillas de chía

Peras • Azúcar rubia • limón • esencia de vainilla

papas hervidas sin sal • nuez moscada • Sal y Pimienta negra • yema de huevo • queso reggianito rallado • Almidón de Maíz (maizena) • Harina • leche en polvo • agua tibia

pechugas cortadas en bifes • panceta ahumada en fetas • Ajo en polvo, pimienta negra, sal, curry suave • Aceite de Olivas y palillos

fideos farfalle (moños) • ajo • hongos champiñones • hongos portobello • peperoncito • perejil fresco • queso azul

pollo hervido • zanahoria rallada • Pepino rallado (opcional) • Mayonesa (opcional) • Queso crema • Pan de Miga • Sal y Pimienta a gusto

zapallitos zucchini • zapallito verde tiernos • pimiento morrón rojo • ajo • cebolla grande • cebolla morada • zanahoria grande • huevos • sal y pimienta • azúcar • Masa de hojaldre • extra gorda de queso crema (americano)

Harina 0000/ Maizena • queso reggianito rallado • queso americano (queso crema) • Sal, Pimienta, Nuez Moscada • Huevo

premezcla • goma xántica • polvo para hornear • Levadura fresca • azúcar • manteca • leche tibia • huevos • Ralladura de limón • Ralladura de Naranja • gorda de Miel • Esencia de Azahar •

pollo sin piel ni grasa • Crema de Leche • Queso en hebras de tu gusto • Sal fina • Orégano • Laurel en polvo • Pimienta negra molida • Ajo en polvo

Bicarbonato de Sodio • Bicarbonato de Amonio • Harina 0000 • Almidón de Maíz • Manteca (sin sal) • Sal • Cacao Amargo de buena calidad • Azúcar • Miel • Huevos (temperatura ambiente) • Ralladura de 1 limón • Ralladura de 1 naranja •

Manteca pomada • Huevos a temperatura ambiente • Azúcar impalpable • Almidón de Maíz • Premezcla sin gluten para repostería • al ras de goma Xántica • al ras Polvo para hornear • Sal fina • al ras Ralladura de limón • al ras de Esencia de Vainilla • Coco rallado (opcional) • Dulce de Leche repostero sin tacc

berenjenas grandes • huevos • Queso Mozzarella • Jamón cocido en fetas • al ras Orégano • al ras Ajo deshidratado y molido • Sal y Pimienta negra molida • Harina común • Pan Rallado o rebozador

azúcar rubia • huevo • manteca pomada • Maizena (almidón de maíz) • harina de almendras • harina 0000 de trigo • cacao amargo • extracto o esencia de almendras • chips de chocolate semiamargo

espinacas blanqueadas y picadas a cuchillo • cebollas • muzzarella • ricota fresca • Sal, Pimienta negra molida y nuez moscada a gusto • Salsa bechamel (blanca) a gusto • maizena • leche • huevos