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Nina Anindyawati

Nina Anindyawati

@cook_12285191
Solo Baru, Sukoharjo
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    Tahu Susur (Tahu Isi Sayur)

    Tahu Pong Matang • kobis kecil • wortel potong panjang • taoge • daging ayam cincang • Gula-Garam-Lada-Kaldu bubuk • minyak goreng • bawang putih • garam • lada bubuk • kaldu ayam • tepung terigu cakra •
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      Telur Ceplok-Tahu bumbu Kecap

      telur ceplok • tahu putih • daun bawang • bawang putih • bawang merah • cabai merah (sesuai selera yaa gais) • cabai rawit (sesuai selera yaa gais) • saori saos tiram • kecap manis • Gula Pasir • Garam • Lada bubuk •
      • 4 porsi
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      Oseng Ati Ampela Lombok Ijo

      ati ampela ayam (atau bisa diganti prohe yg lain yaa gais jumlahnya juga menyesuaikan) • bawang putih • bawang merah • cabai hijau (atau disesuaikan kebutuhan aja) • cabai merah (bisa dikombain sama cabai merah tapi ini diskip gapapa yaa gais) • Lengkuas • Daun Salam • Air • Garam • Lada • Gula Jawa • Kaldu Jamur •
      • 4-5 porsi
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      Oseng - Oseng Tahu Tempe Sosis

      bawang putih • bawang merah • bawang bombay • lengkuas (optional) • daun salam (optional) • cabe rawit • saos tiram • lada bubuk • Garam • Gula Jawa • Kaldu Jamur (aku pake totole) • kecap manis •
      • 4-5 porsi
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      Oseng - Oseng Jipang Tahu

      Tahu • Jipang • cabai hijau • cabai merah • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • lengkuas • daun salam • gula jawa • garam • lada bubuk (aku pake lada hitam) •
      • 5 porsi
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      Soto Ayam Special

      ayam • jeruk nipis • Tauge • Bihun jagung • kentang (digoreng) • telur (direbus) • tomat kecil • air matang • bawang goreng • bawang putih • bawang merah • Merica butir secukupnya •
      • 5 - 6 porsi
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      Kulit Ayam Krispi Gurih

      Kulit Ayam (selera mau berapa) • jeruk nipis ambil air perasannya • bawang putih • Ketumbar • Lada bubuk • garam • Minyak Goreng • air • tepung terigu • penyedap • bawang bubuk • air es •
      • 30 menit
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      Tumis Udang Bumbu Saos

      Udang • baby corn • cabe hijau besar • bawang putih • bawang merah • jahe • kecap asin • kecap manis • saos extra hot • saos tomat • saos tiram • merica bubuk •
      • 45 menit
      • 4 porsi
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      Semur ayam kuah pedas manis

      ayam potong • telur ayam • cabe merah besar • cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • Mrica • Ketumbar • kemiri • Garam • daun jeruk • daun salam •
      • 45 menit
      • 4 - 5 porsi

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