Resep Meta

ayam potong 7 • telur • Air es • Minyak untuk menggoreng • 🍀 Bahan marinasi : • bawang putih giling • cabe giling • kaldu bubuk rasa ayam • garam • merica bubuk (aku skip) • 🍀 bahan tepung kering : • tepung terigu •

jagung (pisahkan dr bonggolnya) • wortel (potong dadu) • Daun seledri secukupnya (iris2) • Penyedap rasa ayam • merica bubuk • Ayam suir (optional) • Air untuk merebus

ikan laut • air jeruj nipis • cabe hijau iris serong • cabe merah iris serong • tomat potong2 • daun salam • bawang merah iris2 • bawang putih iris2 • jahe iris2 • taucho • minyak goreng • Garam •

ayam potong 4, goreng & suir suir • bihun jagung (bihun lain jg boleh 😁) • Toge • Tahu goreng (potong2) • santan • Bahan ke -2 : • serai (memarkan) • lengkuas (memarkan) • daun salam • daun jeruk • kapulaga • bunga lawang •

ikan mas (4 ekor) • kincung (belah 6) • Kacang panjang (potong2 sesuai selera) • asam gelugur • batang serai • bawang batak • Air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •

kepiting cuci bersih • jagung potong potong • telur • daun jeruk • bawang bombai • bawang merah • bawang putih • daun bawang • saus tiram • saus tomat • saus sambal • garam •

ikan tongkol (1/2 kg) • Kemangi (sesuai selera) petik & cuci bersih • petai (kupas) • serai (memarkan) • daun jeruk • jeruk nipis • Garam • Air • Minyak goreng • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih •

kerang • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe merah (iris serong besar) • daun bawang (potong2) • garam

buah nenas • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • garam • gula

Bahan halus : • jagung manis (pisahkan daari tongkolnya) • bawang putih • jahe • cabe merah • Bahan tambahan : • tepung terigu • daun seledri (iris halus2) • merica bubuk • garam • royco ayam

jamur tiram • bumbu serbaguna (80gr) • Minyak goreng

kerang / 1kg kerang kupas • jengkol (belah 2) • santan • air • minyak goreng • Bahan pelengkap: • lbt daun kunyit • daun jeruk • daun salam • lengkuas (memarkan) • bumbu daging (boleh skip) • cabe merah giling •

tempe (potong korek api) • kentang (potong korek api) • teri • Air asam jawa (dari ) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe merah (iris serong) • cabe rawit (iris serong) • daun jeruk (iris halus2) • Gula merah • garam • Minyak goreng

ayam (potong sesuai selera) • tahu (potong) • air • kecap • garam • gula • tomat (iris) • daun bawang • Minyak makan • Bahan pelengkap: • daun salam • serai (memarkan) •

cumi • kentang (potong besar) • daun kunyir • daun salam • daun jeruk • serai (memarkan) • garam • Penyedap rasa • Minyak goreng • air • santan • Bumbu halus: •

ikan nila • santan • Buncis • daun salam • daun kunyit • daun jeruk • serai (memarkan) • cabe merah (belah 2) • cabe rawit (jika tidak suka pedas boleh dikurangi) • daun bawang (potong besar2) • Jeruk nipis • Garam •

ayam potong sesuai selera • wortel potong memanjang iris halus • Bahan ayam tepung: • tepung terigu • tepung maizena • tepung bumbu serbaguna • telur • garam • Minyak untuk menggoreng • Bahan saos: • bawang bombai (iris) • bawang putih (memarkan & iris) •

0ns ikan salai selais (boleh jg ikan salai yg lain) • daun ubi • santan • air • daun jeruk • daun salam • daun kunyir • serai (memarkan) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah •

daging • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • garam • Air • sate • bumbu pecal • kecap • gula

tulang sapi • wortel • kentang • penyedap rasa sapi • merica bubuk • bawang merah (iris & goreng hingga kecoklatan) • bawang putih (memarkan) • jahe (memarkan) • kayu manis • kapulaga • pekak/ bunga lawang • pala •