del pescado que usted guste sin espinas • pepinos grandes • zanahoria grande • lechuga • Pan molido • huevos • Aceite • Aderezo para ensalada (el que guste) • Sal y pimienta
aceite de oliva • piernas de pollo grandes, cortadas en dos, sin piel y limpias • cebolla blanca pelada y rebanada • berenjena pequeña y rebanada • ajo finamente picados • oŕegano • de pepino rebanado • tomates maduros picados en cubos grandes • zanahoria grande, pelada y rebanada • Sal y pimienta