Esnik Wuryaningsih

soun ukuran sedang • gula halus • susu bubuk dancow • mentega blueband • wismen • tepung terigu • maizena • kuning telur • putih telur • Regal

Bahan untuk kulit pisang ubi : • pisang raja • ubi warna ungu • santan • tepung maizena • Bahan untuk fla es pisang ubi : • tepung beras • air santan • garam • gula pasir • Bahan pelengkap : • Sirup marjan warna merah atau •

ikan bandeng • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun bawang • cabe rawit merah • (jempol) lengkuas • jahe • kunyit • sere + daun jeruk • Racik sayur asem (pengganti belimbin wuluh / tomat) • kecap manis •

bihun jagung ukuran 200 gr • pokcay • cabe rawit gendut • bawang merah • bawang putih • Minyak sayur • Royco

Udang besar • Bawang bombai • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Garam + royco • Saos tiram • Saos sambal pedas manis • Minyak sayur

Tepung sagu tani • Tepung terigu • Keju kraft • Kuning telur + 1 putih telur • Gula halus • mentega + 1 ons wismen