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Liey Anna

Liey Anna

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Purwakarta
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ibu rumah tangga yang selalu ingin memberikan Cinta kasih di setiap masakanya.....

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  • Liey Anna Liey Anna
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    Sop ikan nila merah

    ikan nila merah • tomat iris kasar • daun bawang iris kasar • daun kemangi • Gula • Garam • Lada bubuk • Kunyit bubuk • Minyak goreng • Air • bawang merah • bawang putih •
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      Tempe mendoan

      tempe (isi 6) • Tepung terigu • tepung maizena • daun bawang iris tipis • Air • bawang putih • lada bubuk • kemiri • kunyit bubuk • garam dan masako ayam
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        Oseng Pare udang

        pare • udang segar • daun salam • lengkuas • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • garam gula masako ayam • Air • Minyak goreng
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          Sayur bening kelor dan tahu susu

          tahu susu lembang • tahu susu lembang • daun kelor • daun kelor • wortel ukuran ckup besar • wortel ukuran ckup besar • jagung manis • jagung manis • oyong • oyong • bawang merah • bawang merah •
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            Oseng belut

            belut segar utuh • daun salam • lengkuas • jahe • bawang merah iris tipis • bawang putih bawang putih iris tipis • cabe rawit iris (optional) • garam gula masako • Kecap manis • Air • Minyak goreng
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              Jengkol balado

              jengkol rebus • daun salam • lengkuas • Air • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • tomat merah • kunyit bubuk • lada •
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                Nila goreng

                ikan nila • jeruk nipis • bawang putih • kemiri • lada • jahe • kunyit • Garam • Minyak goreng
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                  Sambal lalap

                  cabe rawit • tomat hijau • bawang merah • bawang putih • Garam • Minyak goreng • Terong glatik • Selada • Jengkol dll
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                    Kepiting pedas

                    kepiting segar ukuran besar • jeruk nipis • jahe (geprek) • daun salam • lengkuas • telur ayam(kocok) • daun bawang(potong kasar/memanjang) • Jagung manis (potong bulat) • Air • bawang merah • bawang putih • tomat merah •
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                      Tahu tempe bacem no ribet

                      tempe yang batangan tuh (kaya emas aja batangan) • Tahu putih • daun salam • lengkuas • gula pasir • Kecap manis • garam • Air • bawang merah • bawang putih • ketumbar
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                        Pisang nugget

                        pisang Ambon matang • tepung terigu • telur • sct susu bubuk • vanili • Gula pasir • tepung terigu • Tepung roti/ panir (me tepung roti) • Air
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                          Cumi pedas manis

                          cumi basah • jeruk nipis • daun bawang iris serong • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • cabe rawit • cabe merah besar • tomat merah • daun salam • Saos pedas manis • Kecap manis •
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                            Gurita mie

                            mie insta rebus (me; sarimi ayam bawang) • telor ayam • tepung terigu (segitiga biru) • daun bawang iris serong • Garam • Lada bubuk • Sosis sapi / ayam sesuai selera(belah jadi 4/ 6) biar mekar • Cetakan kue talam
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                              Bubur sumsum lembut

                              tepung beras rose brand • Daun Pandan • santan (santan kara) • air • Garam • Gula merah • daun pandan • Air
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                                Sayur asem

                                daun melinjo/ tangkil • jagung manis • oyong • labu siam • terong ungu • kacang panjang • Kacang tanah • Asam jawa • Air • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting(optional bisa diganti cabe hijau) •
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                                  Sop iga sapi

                                  iga sapi (rebus sampai empuk) • wortel potong bulat tipis • kentang potong dadu • daun bawang • daun seledri • Air • minyak goreng • Bawang goreng untuk taburan • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • Royco sapi(optional) •
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                                    Lodeh lompong pedas (lumbu)

                                    lompong sama daunnya • daun salam • lengkuas • santan (saya pake sun kara) • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • ketumbar • kunyit bubuk • kemiri(sangrai) • cabe rawit/ merah (optional) • garam, gula merah disisir •
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                                      Oseng ati ampela pedas manis

                                      ati ampela ayam • Bumbu : • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe hijau potong serong • cabe rawit (biar agak pedes) • daun salam • garam, gula • Minyak goreng untuk menumis • Air • Kecap manis
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                                        Oseng daun pepaya jepang

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                                          Cah sawi putih

                                          Sawi putih • Bakso sapi (diiris bulat) • jamur kancing • Cabe rawit utuh • Bumbu halus : • bawang putih • lada bubuk • gula • air • Garam • Bawang goreng untuk taburan • Minyak goreng
                                          • 30 menit

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