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Comida Pakistaní 🍜

Comida Pakistaní 🍜

@Afreenish_Munir
España (Sant boi de Llobregat) Barcelona
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Bienvenido a mi mundo de cocina 👑
Soy Paquistaní pero vivo en España.
Casada 💏
Mami de dos princesas
Me encanta compartir mis sencillas y típica receta de nuestro país 😊 🍝🍛🍟

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    Food craft, una panda

    pan de molde • Queso rallado lo que tengáis • Aceitunas negras deshuesadas • Piel de pepino • ketchup • huevo cocido
    • 15 min
    • 1 ración
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    Una Mariposita atrapada en Flores

    Lechuga • Zanahoria • Patata • Lechuga • Judías verdes • Sándwich • Colorantes alimentario
    • 1 ración
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    Cupcakes de zanahorias

    jugo de naranja • aceite de girasol • huevos • azúcar moreno o blanco • harina • canela en polvo • levadura química • bicarbonato • sal • zanahorias ralladas • nueces trituradas • queso crema tipo Philadelphia a temperatura ambiente •
    • 40 min
    • 12 raciones
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    Boniato picante al estilo Pakistani

    Boniato • jugo de naranja • jugo de limón • sal • cucharadita azúcar • polvo de Pimiento picante • chaat masala
    • 2 o 3 raciones
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    Bizcocho  de Limón

    huevos • Cáscara de un limón • azúcar • harina • aceite de girasol • cucharadita levadura química • leche • jugo de limón • esencia de limón • Para la glaze de limón • azúcar glas • + 1/4 cdta jugo de limón
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      Donuts esponjosos caseros

      Harina de trigo • Leche • Azúcar • Sal • Aceite • Levadura pandero • yemas • Esencia de vainilla • Azúcar glass • agua o leche • esencia de vainilla • Aceite de girasol
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        Huevos revuelto estilo Paquistani

        huevos L • cebolla pequeña • tomate pequeño • guindillas pequeñas • cilantro • Qasoori Methi • Cúrcuma • Sal (al gusto) • aceite de oliva
        • 1 ración
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        Merluza Frita

        Especias secas • harina de garbanzo • sal • pimiento molido • chile rojo en polvo • ajo en polvo • jengibre en polvo • cúrcuma • Semillas de carambola triturado • gram semillas de cilantro en polvo • comino triturado • ______________________________ •
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          Zanahorias con guisantes

          cebolla mediana • jengibre rallado • comino picado • semillas de cilantro picado • zanahorias • guisantes congelados • Aceite de girasol • Sal • cúrcuma • Pimienta roja molida • Chile rojo en polvo • agua
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            Kheer

            arroz basmati • leche entera • Azúcar • cardamomo blanco en polvo • Pistachos picados • Almendras picadas • Coco rallado • plata comestible (opcional)
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              Salsa blanca de doner

              mayonesa • zumo de limón • vinagre blanco • aceite de oliva • Sal • oregańo • ajo rallado
              • 5 min + reposo
              • varios
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              Pakora de cebolla

              cebollas medianas • harina de arroz • harina de garbanzos • semillas de cilantro • guindillas • cilantro Paquistani fresco • Cúrcuma • Sal • Pimienta roja molida
              • 3 raciones
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              Ensalada verde

              pepino cortado • repollo verde cortada • aceitunas negras deshuesados • Ramilletes brócoli cocido • Jugo de limón • aceite de oliva extra vergin • Sal • Pimienta negra
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                Pasta con mayonesa y vegetales

                pasta cualquier yo usé tiburones y macarrones • vegetales mixta • Lechuga cortada en tiras • patatas medianas • mayonesa o al gusto • yogur griego • Pimienta negra triturado (al gusto) • Sal (al gusto)
                • 3-4 raciones
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                Snack

                crackers • fresas maduras • Nata montada
                • 1 ración
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                Pizza casera con pollo y setas

                Masa de pizza • Pechuga de pollo • mostaza • jugo de limón • Sal • garam masala • Chile en polvo • jengibre seco • setas • Aceite de oliva • Salsa de pizza • pimiento verde •
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                  Raita

                  yogur amargo • pepino • lechuga • Laziza Chaat Masala (al gusto) "Mezcla de especias" • tomate
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                    Ensalada Simple

                    pepino • zanahoria • Manzana pequeña • maíz dulce • aguacate • Jugo de 1/2 limón • Col repollo • Lechuga • Sal
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                      Muslos de pollo frito

                      muslos de pollo • ° marinada • jengibre rallado • ajo rallado • jugo de limón • agua • _________________ • ° marinada • harina • maicena • pimiento negro triturado • Sal •
                      • 2 raciones
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                      Bizcochitos tostados

                      bizcochitos
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