Likha Ayu

ayam kampung ukuran sedang (belah lalu bakar dg arang) • santan encer • santan kental • 🌶 Bumbu Halus 🌶 • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur • jahe • kunyit (bakar) • ketumbar • 🌶 Bumbu Cemplung🌶 •

telur • chocolatos • SKM coklat • tepung terigu • gula pasir • minyak sayur • air hangat • baking soda

teri kering • kacang tanah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam • gula dan penyedap

hati ampela ayam • kentang (me ; ukuran kecil) • ------------------------ • Bahan Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting *diiris • kemiri • lengkuas geprek • daun salam • kecap manis •

daging sapi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • jahe • merica • kecap manis • saori lada hitam • garam • gula • penyedap

bayam (potong-potong) • wortel (iris tipis) • santan kara cair • --------------‐------ • 🥣 Bahan Bumbu 🥣 • kencur • bawang putih • ketumbar • kemiri • gula • garam • Lengkuas (geprek) •

🥣 Bahan Kuah 🍍 • ------------------------ • cabe rawit (ulek kasar), boleh ditambah kalo kurang pedas • gula pasir • garam • asem jawa • Air

roti tawar putih (tanpa pinggiran) • Susu kental manis cokelat • Kacang (Saya sangrai kacang sendiri lalu di tumbuk kasar) • Selai coklat (beli jadi)

Singkong • Gula pasir • Agar -agar plain • garam • Santan kental 60 ml (me: santan kara 2 bungkus) • air • kelapa parut (kukus)

brokoli hijau • brokoli putih • wortel (iris) • buncis (iris serong) • cabe merah besar (iris serong) • air • 🥣 BUMBU HALUS 🥣 • bawang putih • merica • 🥣 BUMBU IRIS 🥣 • bawang bombay • bawang merah •

daging sapi (potong kecil² lalu rebus hingga empuk) • cabe rawit (iris) • tomat (potong jadi 4 bagian) • kobis (potong kasar) • daun salam • daun jeruk • serei (geprek) • lengkuas (geprek) • kecap manis (me; bango) • santan kental • ketumbar bubuk • merica bubuk (boleh dikurangi kalo tidak suka pedas) •

tempe • cabe rawit (iris) • cabe keriting (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • merica bubuk • gula merah • kecap • garam, penyedap • daun salam • lengkuas (geprek)

daging sapi sandung lamur • kluwek (ambil dagingnya yg tidak pahit) • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • merica bubuk • jintan • daun jeruk • daun salam • Lengkuas dan sereh (geprek) •

dada ayam (potong dadu) lalu rebus hingga empuk • kentang besar (potong dadu) • wortel besar (potong dadu) • kobis (potong kecil²) • tomat (iris dadu) • Daun bawang pre • Daun seledri • 🥣 Bumbu Sop 🥣 • bawang putih geprek • merica bubuk • garam dan penyedap • bawang goreng

telur puyuh (rebus, kupas bersih lalu goreng) • tongkol besar (cuci bersih, goreng) • ⚘ Bahan Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • ketumbar • merica bubuk • ketumbar bubuk • kunyit • 🥣 ulek halus semua bumbu di atas ☝️ •

kentang • tepung maizena • tepung tapioka • Keju Kraft • merica bubuk • bawang putih (ulek) • Daun bawang (iris halus)

daging sapi • Bihun jagung (rebus) • Kubis (iris tipis) • Seledri (iris lembut) • Daun bawang (iris) • Bawang goreng • ⚘ Bahan Bumbu Ulek • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • ketumbar bubuk • kemiri •

Bahan Saus Salad • Mayonais (me: mam*suka) • Yogurt (me: chimor*) • Susu kental manis • Keju (me: cr*ft)

tempe • daun bawang (potong-potong) • lengkuas • daun salam • garam+gula • penyedap • Santan (me: santan kar* cair) • Air • Minyak • 🥣 Bumbu Iris 🥣 • bawang merah • bawang putih •

ayam • tahu kotak besar • bawang merah • bawang putih • kemiri • Ketumbar • Merica • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • bubuk kunyit • daun jeruk • Serai (memarkan) •