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Raul González

Raul González

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Empanada de pollo a la barbacoa

pechuga troceada • bases de hojaldre • Pimientos asados • huevo batido • Sal • Aceite • Salsa barbacoa
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Tosta de pollo con crema de mostaza y cebolla crujiente

Pechuga de pollo • Mostaza • pan • Aceite • Sal • Cebolla crujiente • Para la bechamel: • cebolla • leche • harina • sal
Solomillo al vino tinto

solomillo o dos si son pequeñas • vino tinto • Zumo de 1/2 limón • cebolla o media • golpes de nuez moscada • Aceite • Sal