Nancy Rogel

Arroz • Chile poblano de • Cebolla • Diente de ajo • Agua • Sazonador • Sal • Aceite suficiente para freir nuestro arroz

Avena en hojuela • Amaranto • Salchicha 3 a 4 piezas • Queso Oaxaca o panela • cebolla • Huevos • Sal y pimienta • Aceite

Jamón de pavo (puede ser el recorte del jamón) • Jitomates (tomates rojos, tomatillo) Medianos • La Mitad de una Cebolla Picada • Chiles Cuaresmeños (Jalapeños) en rajas • Tortillas de Maíz • Aceite suficiente para el jamón y para dorar las quesadillas • Sal y consomé de pollo en polvo

masa de maíz • amaranto simple • agua • canela • cucharadas de azúcar