COMERTIERRA

Berenjenas • Queso • Pan rallado • Harissa o pimenton picante • Comino en grano • Pimienta rosa • Semillas de cilantro • Semillas de hinojo • Lima o limon • Aceite de oliva • Sal y pimienta

fideos de arroz • calabacin • manzanas verdes • salsa de soja • pechuga de pollo • lima • aceite de sesamo • aceite de oliva • jenjibre • sal y pimienta • harissa

Lombarda • Salchichas frescas o longanizas ( 8 unidades para cuatro personas ) • Manzanas ( las que mas os gusten ) • Vinagre de vino de buena calidad • Piñones • Sal y pimienta

Nidos de espinaca ( 3 nidos por racción ) • cebolletas • ajo • gambones • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Para la salsa • Nata para cocina • mostaza Dijon • Pedro Ximenez • vino blanco •

espárragos trigueros • jamón cocido • queso en lonchas • Sal • limón • Aceite de oliva

rabo de toro, ternera • cebolla • zanahoria • puerro • pimienta en grano • obleas para empanadillas • vino tinto • agua • sal • fresas • azúcar

col • mejillones • guindilla o varias segun os guste el picante • granadas • limon • Hinojo fresco • Sal • Pimienta • Aceite de oliva virgen extra