Dada ayam 2 potong yg telah diungkep dan digoreng 1/2 matang • santan kara • daun kunyit selembar, daun salam 3 lembar, daun jeruk 2 lembar • daun bawang • bawang putih 1 siung dan kemiri 2 buah • terasi • cabe rawit merah • gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa