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Eko D'pable

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    Ayam rica kemangi

    ayam • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • kunyit • jahe • kemiri • merica bubuk • Gula merah • Garam • Kaldu ayam •
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      Sayur kare

      buncis • kubis • wortel • kentang • Tulang ayam buat kaldu atau ceker ayam juga bisa • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri • ketumbar • merica •
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        Mangut lele kemangi

        bahan lele goreng: • lele • Garam • Ketumbar bubuk • Merica bubuk • Bawang putih • Minyak goreng • bahan untuk kuah mangut : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit •
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          Ayam goreng sauce mentega

          bahan ayam goreng • ayam (dipotong jadi 10) • bawang putih • merica bubuk • ketumbar bubuk • Garam • gula pasir • minyak goreng • bahan sauce : • mentega • bawang bombay • loncang •
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            Sambal pedas daun so

            cabe rawit • cabe merah keriting • tomat • Bawang putih • Bawang merah • Garam • gula merah • Penyedap secukupnya (aku pakai totole) • Terasi abc (2 sachet) • daun so • Minyak goreng untuk menumis bahan
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              Chicken katsu

              ayam fillet (dari dada ayam) • telur ayam • tepung terigu • tepung roti (bread crumb = merk mama suka) • Garam • Merica bubuk • Penyedap (aku pakai totole, lebih enak pakai knorr yang no msg) • Minyak untuk menggoreng • Bahan sauce: • Tomato sauce • kecap manis • jeruk nipis
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                Pecel sayur

                bayam raja • kenikir • taoge • bunga turi • kecipir • kacang panjang • Bumbu pecel : • kacang tanah goreng • gula merah • gula pasir • cabe rawit (selera) • bawang putih •
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                  Daging sapi masak kecap

                  daging sapi • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • tomat • loncang • merica bubuk • kecap manis (ak pakai bango) • / lirang gula merah • Garam • penyedap (aku pakai totole) • minyak wijen (bisa skip) •
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                    Sayur asem

                    Jagung muda • Daun so • Kacang tanah kupas • Kacang panjang • Labu siam • bumbu : • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Lengkuas • Daun salam • Asem : secukupnya atau selera •
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                      Sambal terasi extra pedas

                      Cabe rawit : • Tomat sedang : • Terasi : 1 potong ukuran sedang (5 sachet kalau abc) • Bawang putih : • Bawang merah : • Garam : • Penyedap : secukupnya ( aku pakai totole • Gula merah : 1/2 potong (secukupnya) • Minyak goreng :
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                        Sambal terasi

                        Bawang putih • (lebih banyak lebih enak) Bawang merah • Cabe merah besar • Cabe rawit • ukuran sedang Tomat • Garam • (ditempatku istilahnya 1 lirang) Gula merah • Penyedap (aku pakai totole) • abc Terasi (aku pakai terasi besar terus tak potong) • sedang Minyak goreng untuk memasak
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                          Sambal tomat mentah

                          Cabe rawit merah : (sesuai selera) • Bawang putih : (ukuran kecil saja) • Terasi bakar : (abc atau seukurannya) • Tomat : ukuran sedang • Garam : (secukupnya) • Gula pasir : (secukupnya) • Jeruk limau : • Penyedap : (secukupnya) aku pakai totole

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