Fauziah Fitra

Kemayoran Jakarta Pusat

apapun yg saya suka, saya harus bisa membuatnya sendiri. bahagia itu sederhana, cukup dibilang "masakan mu enak, nikmat & mau lagi"

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Fauziah Fitra

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Brownies red velvet

gula pasir yang dibelnder • telur ayam • coklat putih • mentega • minyak sayur • terigu • bubuk coklat • perasa redvelvet
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Sambal matah

Sereh • Daun jeruk • Cabe rawit • Bawang merah • Jeruk limo • Terasi • Garam • Minyak goreng
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Bolu kukus mekar

terigu serba guna • gula pasir • air / santan / susu • sp • telur ayam • vanili bubuk
- 1jam
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Mile crepes keju

telur ayam • terigu • gula pasir • skm • vanili bubuk • Keju parut • mentega cair • minyak goreng • whipcream (100g) • air • air super dingin utk whipcream
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Cupcake star foundant

telur ayam • tepung terigu (kunci) • gula pasir • susu bubuk • maizena • vanili bubuk • baking powder • mentega • sp • Perasa pandan • Super foundant
- 9-10 cup besar
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Pastel bihun

tepung terigu • margarin • air • minyak goreng • garam • gula pasir • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • garam • bihun jagung • Minyak untuk menumis
- 24 buah pastel
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Seblak makroni kerupuk sawi

bawang putih • bawang merah • kencur • daun jeruk • cabai rawit • Makaroni yg sudah direbus • sawi • Kerupuk • Air • garam • gula pasir • penyedap rasa
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Pempek ebi & sambal cuko

tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka • telur ayam • bawang putih • ebi • garam • air mendidih • Minyak goreng • air • gula jawa • asam jawa •
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Sambal kentang udang

kentang • udang • bawang putih • bawang merah • Cabe merah • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa • daun salam • Minyak goreng
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Risol kentang wortel ayam

kentang • wortel • ayam goreng • bawang putih • bawang merah • merica atau lada bulat • kemiri • garam • terigu • telur ayam • penyedap rasa • margaris (dicairkan) •
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Salad buah

Semangka • Melon • Mangga • Stroberi • Anggur • naga • Mayones maestro • Susu kental manis • Susu uht • yoghurt cimori leci • Gula pasir • tepung tapioka atau maizena
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Kue apem ubi ungu

ubi ungu • terigu • gula pasir • santan kemasan • telur • vanili • garam • trigu • ragi / fermipan • air hangat
- 24 cup
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Jengkol balado

jg jengkol • bawang putih • bawang merah • Cabe merah secukupnya, • gula jawa • Santan -+ • daun rejuk • Gula pasir • Garam
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Bola bola coklat

Biskuit regal • Susu kental manis coklat • Ceres
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Telur kuning

telur ayam • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • jahe • garam • gula pasir
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Paru sapi goreng ala RM Padang

Paru sapi • bawang putih • ketumbar • kunyit • jahe • lengkoas • daun salam • sereh • Garam
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Tongseng ayam

ayam • kol • tomat hijau • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkoas • Santan •
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Tumis spagheti

Spagheti kemasan • bawang putih • bawang merah • kemiri • bawang bombai • kunyit • jahe • jamur hitam • udang • Kaldu jamur • Kecap manis • Garam •
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Tumis kerang

kerang kupas • bawang putih • bawang merah • bawang bombai • Cabai • daun jeruk • daun salam • lengkuas • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa • Kecap manis •
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Makaroni skotel kukus

makaroni • kornet • sosis original • buat nuget ayam • Susu cair putih • Keju • bawang putih • telor ayam • margarin • garam • gula pasir
- 6 kotak