Niaa

Chef_nya Ayah & Azam 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
selalu belajar masak dan WAJIB bisa masak, karna suatu saat masakan Ibu lah yg akan membekas di hati anak dan akan selalu di rindukan anak 😁

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2020.25 Roti Sobek Teflon

Tepung Terigu (saya pake yg biasa) • Gula • Air • Telur • Fermipan • Meses untuk isian • Margarin
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2020.24 Pepes Pindang

Pindang (sedang) • Tomat, iris • Pete Kupas • Bumbu • Tomat • Cabe Rawit • Cabe Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Kencur • Lengkuas • Kunyit •
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2020.23 Botok Udang

(seperempat) butir Kelapa, bersihkan, parut • Udang, bersihkan • Bumbu Halus • Bawang Putih • Bawang Merah • Kunyit • Kencur • Ketumbar • Garam dan Gula • Cabe Rawit
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2020.22 Lodeh Manyung Terong Pete Tanpa Santan

Ikan Manyung • Air • Gula, Garam, Penyedap • Pete • Ale • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Bumbu Halus • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Merica •
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2020.21 Sayur Asem Bumbu Iris

Isian: • Krai • Kacang Panjang • Daun Ketela/Kangkung, petik • Asam Mentah/sesuai selera • Bumbu: • Cabe Rawit • Bawang Putih • Bawang Merah • Terasi, saya pake abc • Lengkuas, geprek • Garam, gula, penyedap
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2020.20 Donat Kentang 🤩🤩

Kentang (150gr), Kupas, Kukus/Rebus, Haluskan • Telur • Gula • Tepung Terigu • Margarin • Fermipan
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2020.19 Kacang Sembunyi

Kulit Pangsit (potong jadi 9 per lembar 3x3) • Kacang Tanah Sangrai • Telur, ambil putihnya untuk lem • Minyak Goreng • Gula Pasir (boleh di tambah kalo suka manis)
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2020.18 Bakso Ayam DEBM

Dada Ayam..cincang..haluskan • Telur Ayam • Agar-agar Plain (putih) • 🐓🐓 Bumbu Halus • Bawang Putih • Masako/Kaldu Bubuk • Garam • Mericq
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2020.17 Krengsengan Daging 🐄🐄 Rendang Daging

Daging Sapi • Kecap Manis • Air • Minyak • Telur • Bumbu Halus • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Cabe Merah Besar • merica, ketumbar • garam, gula •
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2020.16 Ayam Goreng Tepung 🐓 AyamCrispy 🐓 Ayam KentuckyEggless

Dada Ayam, cuci bersih lalu potong2 • 🐓🐓Bumbu Marinasi • Garam • Merica • Ketumbar • Kemiri • Bawang Putih • 🐓🐓 Bumbu Pencelup • Tepung Bumbu • Air • 🐓🐓 Adonan Kering, campur semua • Tepung Bumbu •
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2020.15 Bolu Cappucino ala Magic Com 🤩 Kukus rasa Panggang

Telur • Gula, kurleb 150gr • Terigu (munjung), kurleb 150gr • SP • Capucino Bubuk (Goodday, Neocoffee, dll) • Coklat Bubuk • Mentega, cairkan • Mentega untuk olesan
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2020.14 Pepes Ikan Patin / Patin Bumbu Kelapa / Botok Ikan Patin

Ikan Patin, sekitar 4ons • Kelapa, parut • Tomat, iris • Garam dan Gula • Air • 🌶🌶🌶 Bumbu Halus • Bawang Putih • Bawang Merah • Ketumbar • Kencur • Kunyit • Lengkuas
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2020.5 Bolang Baling

Tepung Terigu • Gula • Kelapa, parut • Air • Fermipan • Minyak untuk menggoreng • Garam
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2020.13 Ayam Suwir 🐓🐓🐓 bisa untuk isi nasi bakar

Dada Ayam, Rebus 30mnt, tiriskan • Bawang Putih, iris tipis • Bawang Merah, iris tipis • Minyak untuk menumis • Garam, Gula, Kaldu bubuk • Air • 🌶🌶🌰🌰 Bumbu Halus • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Rawit • Cabe Merah Besar • Daun Jeruk •
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2020.12 Kolak Singkong Lumer

Singkong, Kupas, Potong2 • Gula • Garam • Santan Instant 65ml • Air • Jahe, memarkan
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2020.11 Bakwan Sayur

Wortel, iris • Kol, iris • Daun Bawang Pre • Sledri • Tepung Terigu (munjung) • Tepung Maizena/Tepung Beras • Air • Minyak untuk menggoreng • Bumbu Halus 🌶🌶 • Cabe Rawit • Bawang Putih • Garam dan Gula •
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2020.5 Sambel Terasi Teri Pete

Pete, potong 2 • Teri, goreng kering • Bawang Merah..iris tipis • Bawang Putih, iris tipis • Minyak untuk menumis • Garam • 🌶🌶🌶 Bahan Sambal • Cabe Rawit • Tomat, besar • Bawang Merah • Terasi Ab*
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2020.10 Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin, bersihkan..potong2 • Jeruk Nipis • Garam • Tomat, iris • Air Asam Jawa • Air • 🌶🌶🌶 Bumbu Halus • Cabe Rawit • Bawang merah • Bawang Putih • Ketumbar • Garam •
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2020.9 Campignon Crispy Jamur Kancing Crispy 🍄🍄🍄

Jamur Kancing..cuci..iris • Minyak untuk menggoreng • 🍄🍄 Adonan Crispy • Tepung Terigu • Tepung Beras • Tepung Bumbu • Tepung Maizena • Lada Bubuk • Garam • Penyedap Rasa • Air
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2020. 8 Nasi Kuning Magic Com

Beras, 2kg kurang dikit.. Cuci bersih • Kunyit, parut • Kelapa, parut • Daun Pandan • Air • Garam, munjung