de harina • de azúcar • yemas de huevo • claras de huevo • de azúcar avainillado • de mantequilla • de puré de castañas • de ron • de cacao amargo • de chocolate fondant • sal • azúcar glas •
- 6 huevos • - 300 grs. de azúcar • - 300 grs. de harina • - 1 cda. de polvo de hornear • - 1 pizca de vainillin • - 1 pizca de cremor tartaro • - ½ taza de agua
- 400 g de harina • - 2 cucharaditas de polvo para hornear • - 1/2 cucharadita de canela • - 1/4 cucharadita de clavo de olor • - 1/4 de nuez moscada • - 1 pizca de pimienta blanca • - 1 pizca de jengibre en polvo • - 150 g de manteca • - 250 g de azúcar • - 1 huevo
- 4 tazas de leche evaporada • - 3 tazas de leche condensada • - 8 tazas de agua • - 6 huevos grandes • - 1/2 cucharadita de nuez moscada rallada o al gusto • - 1 1/2 taza de ron
