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Iin fitriyanti

Iin fitriyanti

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    Nasi bakar ayam

    Beras • Santan 1/2 kelapa • Ayam filet • Serai • Laos • Daun jeruk • Daun salam • Garam • Bawang merah diiris • Bawang putih 4pcs diiris • Teri medan 1/4 gr goreng kering • Santan •
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      Tumis Cumi Hitam

      cumi segar lumuri jeruk nipis 5menit cuci bersih • daun salam • daun jeruk • jahe geprek • laos geprek • serai memarkan • Kaldu bubuk / gula garam • Cabe rawit iris (sy skip krna batita ikut makan) • Bumbu • bawang merah • bawang putih • tomat hijau iris •
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        Gulai kuning ikan tongkol asap

        Bumbu halus • bawang merah • Bawang putih • kunyit bakar • Bumbu lain nya • serai ambil putihnya memarkan • daun salam • daun jeruk • tomat merah dan hijau potong tipis • laos memarkan • jahe memarkan • Santan kelapa segar dari setengah buah kelapa •
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          Mie goreng jawa

          mie telur direbus setengah masak lalu tiriskan • telur ayam kocok lepas • Sawi / pokchoy irir • Kol • Wortel diparut uk sedang • Daun bawang iris serong • Bawang merah haluskan • Bawang putih haluskan • Bakso potong 2 • Sosis potong serong • Udang kupas cuci bersih • Jahe keprek •
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            Sambal goreng tempe teri kacang

            Teri goreng kering • Kacang tanah goreng • Tempe iris tipis goreng kering • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Cabe rawit merah • Daun jeruk • Gula merah sisir tipis • Kaldu bubuk
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              Tumis Pedas Peda jagung manis

              Peda cuci bersih goreng kering • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Cabe rawit merah • Cabe rawit kecil • Laos • Tomat hijau • Jagung manis diserut • Kaldu bubuk • Air • Minyak utk menumia
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                Soto Banjar ala ku

                Ayam kampung / pejantan potong 4 • Ceker • Cuci bersih rebus di air • Bawang putih , • bawang merah , • jahe , pala bubuk • Bawang bombay iris tipis • Bawang putih iris tipis goreng kering sisihkan • Daun bawang daun seledri iris • Telur • Susu bubuk (aq pake dancow) • Bs juga dgn susu evaporasi •

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