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Mom of Queens

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    Sop Daging Sapi

    tulang/daging sop • wortel (potong2) • kentang (kupas, potong2) • Bumbu iris2 halus : • bawang merah • bawang putih • Daun prei iris agak kasar • Bumbu geprek : • jahe • lengkuas • pala, bunga lawang, cengkeh (jadikan 1 dalam plastik lalu geprek halus) • kapulaga
    • 30 menit
    • 6 orang
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    Semur Ayam Santan 🤤👍🏻

    Ayam • Tahu Kotak • Santan kental dari kelapa • Kecap manis • Tomat • Garam, penyedap rasa (royco) • bawang merah • bawang putih • Kunyit • sere • Kemiri • cabe rawit •
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      Ayam Goreng Mentega

      ayam bagian dada semua (sesuai selera) • sajiku ayam goreng • Bumbu iris: • bawang bombay • bawang putih • cabe rawit (saya banyak karena suka pedas) • cabe merah • Tambahan • saori saus tiram • Gula, garam, royco • Minyak goreng • Mentega (saya blueband)
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        Pisang pasir crispy

        pisang jantan (sesuai selera) • Adonan basah : • tepung terigu • air • garam halus • Adonan kering : • tepung panir • Toping : • Sesuai selera • Kebetulan dirumah saya cuma ada stock meses + keju + skm hehe
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          Mie goreng enak

          mie telur (saya merk kuda menjangan) • telur • sosis • sawi hijau • daun bawang dan daun sop • suchet saus tiram • kecap manis (saya bangau) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit (sesuaikan selera pedasnya) • merica •
          • 3 porsi
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          Tumis kangkung

          kangkung • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (atau sesuai selera) • udang halus kering • Minyak untuk menumis
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            Campur2 saus tiram(Buncis, wortel, kentang, sosis, telur)

            buncis • wortel uk. sedang • kentang • sosis • telur ayam • Bumbu rajang/iris : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (kami suka pedas, bisa dikurangi sesuai selera) • cabe merah • suchet saori saus tiram • Garam, gula, penyedap (royco, masako, dll)
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              Sambal lado 3T (Terong Tahu Teri) 😂

              terong ukuran sedang (atau sesuaikan kebutuhan ya) • tahu, disini persegi panjang kurang lebih 4x8 cm (atau sesuaikan kebutuhan ya) • ikan teri • daun jeruk (bisa diskip) • Garam, gula, royco/masako,dll • Garam, gula, royco/masako,dll • minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Kurang lebih 20 buah cabe merah (karena saya suka pedas jd agak banyakan + cabe rawit😃)
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                Sop Tulang Sapi

                tulang sapi campur daging + lemak • kentang • wortel yg besar • daun sop (aku agak banyakan biat harum segar) • Bunga lawang (agak lupa sebenernya namanya, yg pasti kalau kita beli bumbu untuk sup dibungkus kecil isinya ada kayu manis, cengkeh, dll. Bunga lawang yg warna putih bulat) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • cengkeh • kayu manis •
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                  Rendang daging sapi

                  Daging Sapi • Kacang Rendang direbus sebentar • Santan Kental • Kelapa Parut • Daun kunyit • Daun Salam • Daun Jeruk • Bumbu Halus : • Cabe Merah (bisa dikurangi yang tidak suka pedas) • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe •

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