maíz blanco • de porotos • zapallo o calabaza (se pueden poner de los 2) • chorizos colorados • de panceta salada • carne cortada en cubos • Cebolla de verdeo (opcional para la salsa) • Se le puede colocar a gusto... rabito, patitas de chancho cuerito de chancho cortados en cubos. Algunos le ponen mondongo
