Merche Cocinillas

cebolla • pimientos verdes • berenjena grande • calabacín grande • tomate triturado (800gr) • Aceite Oliva Virgen Extra • sal • azúcar (para reducir la acidez del tomate)

masa de hojaldre (también sirve masa quebrada) • huevos • crema vegetal para cocinar (o nata) • queso rallado • zanahorias grandes • puerro • Aceite Oliva Virgen Extra • Sal • Pimienta

agua • AOVE • y 1/2 cdta sal • azúcar moreno (opcional) • harina común de trigo (todo uso) • harina integral de trigo • levadura de panadero en polvo

agua • azúcar • naranjas

Masa filo • soja texturizada • huevos • cebolla mediana muy picadita • caldo verduras • aove • perejil picado • jengibre, cúrcuma y sal • nuez moscada • almendras • canela • miel

calabacín grande (400 gramos) • ajo • atún • Orégano • Sal • Aove • Parmesano rallado (opcional)

piña en su jugo (227 gramos peso neto) fría • Zumo de 2 limones • hierbabuena • semillas de chía • panela (o azúcar u otro endulzante) • jengibre • hielo

puerro (sólo la parte blanca) • patata • nata para cocinar • caldo verduras • mantequilla • AOVE • Sal y pimienta • Cebollino (para decorar)

masa quebrada o brisa • nata para cocinar • huevos • rulo de queso de cabra • queso rallado • cebolla • brócoli cocido • tomate (70 gramos aprox.) • AOVE • Sal • perejil picado

pasta • brócoli • gambas crudas peladas • ajos • AOVE • mantequilla • cayena • pimentón de la Vera • Perejil el polvo • Sal • Queso parmesano (opcional)

zanahorias • azúcar moreno • coco rallado • galletas María tostada o similar • canela en polvo • leche o bebida vegetal

moras • azúcar • zumo limón

plancha de hojaldre • gorgonzola (yo usé uno cremoso) • queso de cabra • champiñones laminados • maíz • cebolla • pimienta • huevo

Cáscaras de limón o naranja (yo esta vez las mezclé) • Papel absorbente

pasta integral • espinaca fresca • dátiles (yo usé dátiles frascos) • queso gongonzola cremoso (o similar) • tomate triturado • Aove • ajo en polvo • albahaca • orégano • comino • sal • Queso parmesano

pasta de lentejas rojas • tomate • aguacate • mezcla de semillas y pipas • Orégano • Sal • Vinagre módena • aove

tomates maduros • pimiento verde mediano • pan blanco duro • AOVE (en gr, para pesarlo todo con la misma báscula) • vinagre • sal (o al gusto) • ajo • Para servir: • Atún enlatado • huevos

calabaza en daditos pequeños • zanahoria rallada • cebolla • puerro • vino blanco • aove • Agua • sal, pimienta y nuez moscada • hamburguesas de merluza y salmón (u otra a tu elección)

huevo grande (o 2 pequeños) • yogur • Para el resto de ingredientes, mediremos con el vaso de yogur: • aceite • azúcar • y 1/2 vasos de harina (yo he usado integral) • levadura en polvo • rasa de canela en polvo • Ralladura de 1 naranja (o limón) • almendra laminada o picada (opcional) • Azúcar glass para espolvorear (opcional)

arroz rojo (150 gramos aprox) • tofu • calabacín rallado • cebolla • pimiento pequeño • maíz • guisantes • salsa de soja • curry • comino • Sal • Sal •