Nyimas Komalasari

Udang rebon • tepung beras • terigu • daun jeruk purut diiris halus • penyedap rasa • Air • Minyak banyak utk menggoreng

Makaroni rebus • dada ayam di cincang • bawang bombay cincang • bawang putih cincang halus • Saus tomat atau saus cabai kalo suka pedas • Saus bolonese • Putih telur kocok sebentar • susu cair plain • keju parut /spread cheese • kuning telur • custard • maizena •

daging ayam • Jeruk nipis • Bawang putih • bawang merah • garam • royco ayam • sasa • lada butiran • Tusukan sate

tepung serbaguna • air • garam • telur • Pewarna kuning muda • sagu/tapioka utk taburan

Butter (saya mix hollman, wisman, blueband) 100/100/50 • Kuning telur • gula tepung • keju edam (saya cam ayam) • keju cheddar (diangin2 kan, saya semalaman) • tepung terigu cap kunci (saya sangrai) • maizena • susu bubuk fullcream • kuning telur dikocok • skm • minyak • tambahkan pewarna kuning muda •

sukun matang dikukus • Gula pasir • terigu • telur • susu cair (5 sdm SKM) • margarin di cairkan • baking powder • garam • keju parut • kuning telur • Keju parut

nanas di blender jadinya sekitar 2 kg • gupas • air lemon • Garam

Labu dipotong korek api • Tempe dipotong dadu • Krecek • Laos di geprek • Daun jeruk • Serai di geprek • Daun salam • Santan sunkara • Air panas dipanci yah • Bawang merah • Kemiri sangrai • Cabe merah kriting •