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Siti Mufarroha

Siti Mufarroha

@cook_m4la
Surabaya
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  • Siti Mufarroha Siti Mufarroha
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    Puding buah cup

    Bahan 1 : • Agar2 plain • SKM putih • pop ice mangga • maizena larutkan dgn setengah gelas belimbing air • air • Gula pasir secukupnya (maaf saya g menimbang dulu gulanya) • Bahan 2 : • nutrijell lechy • air • Gula pasir • Bahan topping : •
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      Sambel goreng tahu tempe

      kikil • tahu • tempe • telur puyuh (q beli yg matang) lalu kupas • Bumbu : • bawang merah,rajang • bawang putih,rajang • tomat (uk sedang),iris2 tipis • cabe ijo ale iris serong • cambah ale..kupas kulitnya n buang ujung bawahnya • cabe rawit(bisa d rajang atau d biarin utuh) • Se jempol laos,geprek •
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        Roti sobek

        Bahan biang : • peres fernipan • gula pasir • air hangat • Bahan tepung : • tepung terigu • baking powder • susu kental manis • mentega • garam • kuning telur • susu kental manis
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          Bak pao

          Bahan biang : • fernipan • gula pasir • air • Bahan tepung : • tepung terigu • baking powder • susu bubuk • blueband (resep asli margarin putih) • garam • Pewarna • Untuk isian : (selai,,unti kelapa,coklat,atau ubi) pilih salah
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            Bidaran irit tanpa keju

            tepung tapioka • telur • margarin • Penyedap Royco • Air • Minyak untuk menggoreng
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              Kentang crispy dadakan

              kentang • terigu • Penyedap • Air • Minyak goreng
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                Puding Roti Kurma

                kulit roti • tepung terigu • gula pasir (bsa d kursngi klo ingin g trllu manis) • Santan dr 1 butir kelapa • vanili • kurma iris 2 n buang bijinya • susu kental manis • Garam
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                  Kue lumpur nasi

                  nasi • gula • santan (campuran 2 santan kara + air) • telur • garam • vanili • tepung terigu • tepung tapioka • margarin lelehkan • Kismis
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                    Kulit risoles

                    tepung terigu • tepung tapioka • telur • garam • minyak goreng • Air
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                      Risoles sayur

                      Kulit risoles siap pakai dri tepung terigu • (lihat esep selanjutnya ya) • wortel • kentang • daun pre • seledri (sisihkan sebagian u/ hiasan yaa) • bawang merah • bawang putih • Merica bubuk • Garam,penyedap,n gula • Minyak goreng • tepung roti
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                        Martabak gule irit

                        Untuk kulit : • tepung terigu • tepung tapioka • telur • minyak goreng • garam • air • Untuk isi : • wortel potong dadu • kentang potong dadu • bawang pre iris2 • bumbu gule (klo saya merk bambu) •
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                          Omelet mie

                          mie instan (rasa ssuai selera) rebus n tiriskan • telur • sosis potong2 • tepung terigu • Penyedap • Air • Minyak untuk menggoreng
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                            Tahu fantasi

                            Bahan : • tahu putih mentah haluskan • wortel potong dadu • bihun (sya pke bihun jagung) ptong2 rendam dgn air • telur (pisahkan putihnya) • tepung terigu • gula pasir • bawang pre iris2 • Penyedap • Minyak u/ menggoreng • Bumbu • bawang merah •
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                              Dadar gulung zebra

                              Bahan untuk kulit: • tepung terigu • tepung tapioka • telur • garam • Air • minyak goreng • Pewarna (sesuai selera) • Bahan isi : • kelapa yg agak muda parut panjang • gula merah • daun pandan •
                              • 15 biji
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                              Gabin Fla susu

                              roti gabin • tepung terigu • gula pasir (boleh d tambah kalau kurang manis • SKM • telur (pisahkan putih n kuningnya) • Garam sejumput ja • mentega • Vanili • air • Minyak untuk menggoreng

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