Para la masa (la cantidad es para 2 tartas) • de vaso de agua de leche • de vaso de agua de aceite de oliva • de vaso de agua de agua • huevos • Al menos 500 gr de harina, pero hará falta un poco más • Levadura de panadero para 500 gr de harina • sal • azúcar • manzanas • Canela en polvo • Azúcar