Nia Mamanora

dcc • margarin (bener2 munjung ya) • peres tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • telur • gula pasir • vanili bubuk • sp • minyak goreng • susu uht • dcc •

tempe (potong dadu,goreng) • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe besar • garam dan penyedap rasa

daging (potong sesuai selera,lalu rebus) • telur puyuh (rebus dan kupas kulitnya) • bihun (rendam dengan air) • Kuah kaldu sapi (bekas rebusan daging tadi) • bawang merah • bawang putih • merica • jahe • pala • garam dan penyedap rasa • kecap manis

gula pasir • sp • telur • tepung terigu • susu bubuk • vanili bubuk • baking powder • margarin leleh • saschet SKM putih • susu bubuk vanila (saya Dancow) • saschet SKM putih • margarin leleh •

tahu kotak (potong kecil2,goreng) • tepung tapioka • tepung terigu • telur • masako • lada bubuk • seledri (iris tipis) • bawang merah • bawang putih • air

tepung terigu • tepung ketan • gula pasir • baking powder • baking soda • telur • garam • susu bubuk dancow • vanili bubuk • santan kara kecil • Toping suka suka • Tambahan per loyang : 1/2 sdt baking soda dan baking powder •

ayam (saya,dada ayam potong jadi 3) • air untuk merebus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit / sesuai selera • cabe merah besar • kunyit • jahe • lengkuas • tomat (resep asli pakai air asam Jawa) • kencur (boleh skip) • kemiri •

ikan lele • kunyit • bawang putih • ketumbar • garam dan penyedap rasa • cabe rawit • cabe merah besar • tomat • bawang merah • terasi goreng/bakar • garam,penyedap rasa dan gula merah

gula pasir • telur • sp • tepung terigu • baking powder • susu bubuk dancow • keju (parut) • margarin leleh • saschet SKM putih • Vla susu • Keju parut

paru (cuci bersih,rebus sampai tdk alot) • air untuk ungkep paru • minyak goreng untuk menggoreng • Bumbu ungkep : • serai • daun jeruk • bawang putih uk gede • kunyit • garam dan penyedap rasa • jahe dan ketumbar • Cabe • garam dan penyedap rasa

cumi segar • margarin untuk olesan • masako • kecap manis • gula merah sisir • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe besar • kemiri • kunyit • ketumbar •

sosis(iris sesuai selera) • bihun jagung • masako • air untuk kuah • tepung tapioka • bawang putih(haluskan) • masako • merica • air • bawang merah • bawang putih • kencur •

beras (cuci bersih) • kelapa tua utuh (parut) • daun pandan (simpulkan) • garam • Lauk : ayam goreng,tongkol goreng,tempe goreng,telur goreng,dsb • Sambal : cabe rawit,garam,mecin(ulek tanpa digoreng/dimasak)

tepung terigu • gula pasir • garam • baking powder • susu cair(resep asli pakai santan) • telur • baking powder • baking soda • Gula pasir • Margarin untuk olesan • Susu kental Manis • Coklat blok/meses •

sayur sop (potong2,cuci bersih) • bakso sapi • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • bawang pre (iris tipis) • seledri (iris tipis) • masako • merica bubuk • jahe geprek • air untuk kuah

roti tawar • mentega • SKM putih/coklat (me:putih)

nasi putih (blender) • tepung tapioka • bawang merah (haluskan) • bawang putih (haluskan) • cabe besar (haluskan) • seledri • merica bubuk • saschet masako • telur

roti tawar (potong kecil2) • wafer nabati (hancurkan) • telur • gula pasir • susu cair/1 saschet skm dilarutkan dgn air • baking powder • margarin (dicairkan)

ati ampela(potong uk sedang,cuci bersih) • telur rebus • daun jeruk • serai • garam,penyedap rasa dan gula merah • air untuk kuah • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kunyit • jahe • kemiri •

mari Roma kelapa (haluskan,ayak) • tepung terigu • saschet chokelatos • baking powder • telur • gula pasir • SP • garam • minyak goreng • margarin untuk olesan